STEP 1

Mettere in padella gli spinaci e farli ammorbidire, dopo saltarli in padella con un po' di burro

STEP 2

Scolare per bene la ricotta

STEP 3

Aprire la confezione di pasta sfoglia e metterla in una teglia rettangolare , poi mettere la ricotta insieme agli spinaci nella metà della sfoglia e coprire con l'altra metà.

STEP 4

Spennellare tutta la superficie con olio evo. Infornare a 170° per circa 20 minuti . Una volta cotta tagliare a quadrotti e servire.