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ricette/Antipasti/Hummus di carote e ceci! 馃馃尡

Ricetta Hummus di carote e ceci! 馃馃尡 di ariannafrizzo91
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ricette/Antipasti/Hummus di carote e ceci! 馃馃尡

Antipasti

Hummus di carote e ceci! 馃馃尡

Facile

Un'ottima alternativa a quello classico. 馃

di

ariannafrizzo91

Un'ottima alternativa a quello classico. 馃

di

ariannafrizzo91

Ingredienti

1

Porzione

carote

300 g

ceci lessati

150 g

Succo di limone

q.b.

Salsa di soia

q.b.

Semi di sesamo neri e bianchi

q.b.

Sale e olio di semi

q.b.

Procedimento

1 di 4

-Pulire, pelare e tagliare in 4 nel verso della lunghezza le carote; sistemarle sulla placca ricoperta con carta forno, un filo d'olio, un pizzico di sale e infornare a 180掳 ventilato per 25 minuti circa.

2 di 4

Trascorso il tempo, mettere nel mixer insieme ai ceci lessati, un filo d'olio, il succo di limone, la salsa di soia , una manciata di semi di sesamo e frullate il tutto.

3 di 4

Trasferire in una ciotola e servire.

4 di 4

Ovviamente aggiustare a piacere proprio, per cui decidete voi quanta salsa di soia e succo di limone mettere.

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