STEP 1

Tagliamo a striscioline le patate con L aiuto di una mandolina. Laviamole e asciughiamole.

STEP 2

In una boule mettere tutti gli ingredienti: patate, uovo, rosmarino , farina , spezie a propria scelta e amalgamare

STEP 3

Formare delle polpettine schiacciandole

STEP 4

Cotte in friggitrice ad aria 200 gradi per 8/10 min, girandole a metà cottura