Seppie con i piselli #apranzodainonni
Seppie con i piselli #apranzodainonni
Introduzione
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Ingredienti
Seppie1 kg
Piselli300 g
Olio evoq.b.
Pomodori pelati200 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Puliamo e laviamo le seppie, poi le tagliamo a rondelle
STEP 2
In un tegame mettiamo lo scalogno tritato e olio evo, facciamo imbiondire
STEP 3
Aggiungiamo le seppie e sfumiamo con il vino, lasciamo cuocere 15 minuti
STEP 4
Aggiungiamo i piselli e i pelati, saliamo e pepiamo
STEP 5
Lasciamo cuocere per mezz'ora
STEP 6
Impiattiamo e serviamo con del pane
STEP 7
Buon appetito!
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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