STEP 1

Monta la panna

STEP 2

Con le fruste amalgamare mascarpone latte concentrato

STEP 3

Pulire le fragole e tagliarle a tocchetti metterle in una ciotola con zucchero e limone

STEP 4

Aggiungere i pezzetti di fragola al mascarpone unire la panna delicatamente

STEP 5

Rivestite una teglia a cuore con la pellicola e mettere i wafer poi la crema e di nuovo i eafer

STEP 6

Concludere con la crema

STEP 7

Conservare in frizer per la notte o almeno 4 ore