Ricetta Tortine Cocco e Lamponi di Loca

Tortine Cocco e Lamponi

Tortine Cocco e Lamponi

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Fit Tortine con Farina di Cocco Biologica Degrassata, Albume, Yogurt Greco 0%, Dietetic e Lamponi

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Infarinate i lamponi (io calcolando 5 per tortina erano) con un pò di farina di cocco degrassata e metteteli nel congelatore.

STEP 2

Intanto setacciate 40g di farina di cocco degrassata (non cocco rapè), 10g di farina manitoba e 10g di amido di mais.

STEP 3

Aggiungete 150ml di albume e 5 gocce di dietetic. Mescolate. Aggiungete 30g di yogurt greco 0% e mescolate ancora.

STEP 4

Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini.

STEP 5

Inserite i lamponi ed infornate a 180° per 15 minuti. Decorate con cocco rapè.

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Loca
528 ricette

Casa della Loca è dove il cibo è convivialità. Dagli Antipasti ai Dolci, alle Ricette Fit per chi segue un'alimentazione bilanciata. Cuoca a domicilio.

©2024 Al.ta Cucina