Pesce spada panato al forno
Pesce spada panato al forno
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- Panatura
Pane grattugiato fine300
Pepe, sale,aglio, prezzemoloq.b.
Pesce spada a gr500 fette
Procedimento
STEP 1
Preparare la panatura mettendo in un mixer il pane grattugiato, aglio q.b., prezzemolo, sale e pepe
STEP 2
In un piatto mettere olio evo con cui bagnerete da ambo i lati il pesce spada.
STEP 3
Dopo aver passato in olio, passate il pesce spada nella panatura.
STEP 4
Preparare una leccarda con carta forno e, dopo aver spennellato con un po' di olio la carta, adagiate il pesce spada. Passate in forno statico a 200º , fino a quando si sarà dorato da entrambi i lati. Buon appetito
Lo chef consiglia:
Potete accompagnare lo spada al forno con un contorno di verdure fresche o con degli spinaci al vapore.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni