Sciroppo alle rose
Sciroppo alle rose
Introduzione
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Ingredienti
Petali rose rosse250 g
Acqua bollenteq.b.
Zucchero1 kg
Procedimento
STEP 1
Lavare i petali delle rose.
STEP 2
Tamponare ed eliminare la parte bianca e le parti rovinate.
STEP 3
Bollire l'acqua e dopo aver messo i petali in un contenitore sterile, versare sopra l'acqua , chiudere e riporre in un luogo buio.
STEP 4
Dopo 24/30 ore filtrare il liquido ottenuto, versare in un pentolino e aggiungere lo zucchero.
STEP 5
Portare a bollore e cuocere per 20 minuti.
STEP 6
Versare in bottiglia e lasciare freddare.
STEP 7
Utilizzare per aromatizzare i vs dolci , creme e cocktail.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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