STEP 1

Mettiamo tutto in un Cutter con olio evo, regoliamoci la densità che vogliamo aggiungendo l olio poco per volta.

STEP 2

Ricaviamo il pesto

STEP 3

In una padella tagliamo le zucchine a fiammifero con uno spicco d aglio con olio evo a fuoco vivo giriamole ogni tanto per non bruciarle per 8 minuti circa

STEP 4

Ora cuociamo in acqua salata la pasta per 6 minuti regolatevi come vi piace, mettiamo il pesto con le zucchine ed amalgamiamo

STEP 5

Spadelliamo una volta pronta la pasta

STEP 6

Impiattiamo con una spolverata di formaggio con basilico fresco