Schiacciata di patate senza lievitoš¤¤
Schiacciata di patate senza lievitoš¤¤
Tempo totale 30 minuti
DifficoltĆ Facile
Introduzione
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Ingredienti
- ricetta gustosa e molto semplice da preparare.
acqua325Ā ml
olio extravergine dāoliva50Ā ml
abbondante di parmigiano1Ā manciata
sale1Ā cucchiaino
rosmarino1Ā cucchiaino
patate370Ā g
farina200Ā g
parmigiano60Ā g
Procedimento
STEP 1
Lava e pela le patate, grattale e mettile in una boule, aggiungi tutti gli ingredienti tranne un abbondante manciata di parmigiano.
STEP 2
Mischia molto bene gli ingredienti e versa lāimpasto in una teglia foderata con carta forno.(misura 34x24)
STEP 3
Spolvera col parmigiano e metti in forno ventilato a 200 gradi per circa 25/30 minuti.
STEP 4
Ottima servita calda.
Lo chef consiglia:
Ć perfetta calda come secondo piatto o puĆ² arricchire un fantastico aperitivo/antipastino servita tiepida.
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