Tonno scottato con fagiolini, patate e funghi
Tonno scottato con fagiolini, patate e funghi
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
tonno fresco300 g
sesamoq.b.
fagiolini100 g
olioq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Bollire fagiolini, patate a pezzi e funghi a fette 15 min
STEP 2
Intanto rotolare il trancio di tonno nel sesamo e cuocerlo su una griglia unta per 5 minuti, girarlo e cuocerlo altri 5 min.
STEP 3
Scolare le verdure, condirle con olio, sale e pepe
STEP 4
Impiattare
Lo chef consiglia:
Le verdure possono anche essere surgelate, il tonno fresco invece è tutta un’altra storia
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, alla riduzione degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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