STEP 1

Impana le cotolette nella farina.

STEP 2

Far scaldare l’olio in padella e poi mettere le cotolette per farle rosolare per circa cinque minuti con il sale.

STEP 3

Aggiungere poi il vino bianco fino a quasi ricoprirle.

STEP 4

Dopo una quindicina di minuti saranno cotte.