Scaloppine al forno
Scaloppine al forno
Introduzione
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Ingredienti
Scaloppine fine200Â g
Olio extra vergine1Â goccio
Pepe1Â manciata
Sale1Â manciata
vino bianco1Â bicchiere
- PER ACCOMPAGNARE
Carote2Â
Sedano1Â costa
Cipolla1Â
Piselli congelati450Â g
Olio extra vergine1Â goccio
Sale1Â pizzico
Procedimento
STEP 1
Prendere le scaloppine di carne e aggiungere in una pirofila.
STEP 2
Aggiungere olio extravergine e un goccio di vino bianco e una grattugiata di limone più il succo.
STEP 3
Girare le scaloppine da entrambi i lati
STEP 4
Infornare a 180 per 20 minuti.
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