STEP 1

In una ciotola farina, lievito, acqua e zucchero e impastare

STEP 2

Aggiungere olio e impastare

STEP 3

Aggiungere sale, olive e impastare

STEP 4

Lasciare lievitare per 2 ore

STEP 5

Dopo due ore fare palline e lasciare lievitare per 2 ore

STEP 6

Infornare a 180 gradi per 20-25'

STEP 7

Dopo che si sono cotti lasciar raffreddare

STEP 8

Tagliare metà panini aggiungendo pomodori e Mozzarella