SCALOPPINE DI LONZA AL LIMONE 🍋
SCALOPPINE DI LONZA AL LIMONE 🍋
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
belle di lonza4 fette
burro40 g
limone 🍋1
Procedimento
STEP 1
Mettete in una padella antiaderente capiente il burro a sciogliersi a fiamma bassa
STEP 2
Infarinate le fette di carne e togliete l'eccesso
STEP 3
Appena il burro si è sciolto, adagiate le fette di carne e cuocete circa 2 minuti per parte
STEP 4
Con lo spremiagrumi raccogliete il succo del limone e versatelo nella padella
STEP 5
Girate la carne, aggiustate di sale e pepe
STEP 6
Impiattate e buon appetito!
Lo chef consiglia:
È un piatto che piace a grandi e piccini, per i piccoli magari potete evitare pepe e limone 🍋
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