STEP 1

Mettere in una ciotola capiente le due farine , il lievito e mescolare.

STEP 2

Aggiungere lo zucchero le uova, la vaniglia, la scorza di limone grattugiata, la crema di mandorle e l'olio.

STEP 3

Impastare con le mani fino a creare un impasto sabbioso.

STEP 4

Prendere una teglia con cerniera rivestire il fondo con carta forno e iniziare a stendere la base della sbriciolata con le mani con una parte dell' impasto.

STEP 5

A questo punto sbriciolare sopra la frutta il resto dell'impasto.

STEP 6

Infine decorare con granella di mandorle e se si vuole un po' di zucchero. (Poco).

STEP 7

Infornare in forno ventilato a 180° per 35 minuti circa.

STEP 8

Dopo 35 minuti tirare fuori, togliere dalla padella fare raffreddare be poi servire.

STEP 9

E buon Appetito!