STEP 1

Riduci in purea la banana, aggiungi burro di arachidi, eritritolo, farina e lievito.

STEP 2

Mescola fino ad ottenere un composto lavorabile con le mani e aggiungi le gocce di cioccolato.

STEP 3

Forma i biscotti e disponi nel cestello della friggitrice ad aria.

STEP 4

Cuoci a 160 gradi per 8/10 minuti (girali gli ultimi 2/3 minuti di cottura).

STEP 5

Ps. Se li vuoi meno morbidi prolunga la cottura di un paio di minuti.