Sbriciolata al cacao
Sbriciolata al cacao
Introduzione
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Ingredienti
farina 00300 g
cacao amaro70 g
lievito per dolci1 bustina
vanillina1 bustina
burro130 g
uova3
cannella1 cucchiaino
zucchero180 g
confettura di mirtilli300 g
yogurt greco150 g
frutta seccaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciottola, setaccia la farina con il lievito e il cacao
STEP 2
Aggiungi gli aromi
STEP 3
Aggiungi il burro
STEP 4
Incorpora le uova al composto una alla volta e inizia a impostare con le mani
STEP 5
L’impasto deve rimanere sbricioloso, quindi basteranno pochi minuti
STEP 6
Fodera uno stampo tondo a cerniera 24 cm con carta forno e metti metà del composto
STEP 7
Preparata la farcia mischiando lo yogurt con la confettura e metterla sulla base prima stesa
STEP 8
Mettere sopra la restante parte del composto e decorare con frutta secca
STEP 9
Infornare a 180 gr per circa 40 minuti
STEP 10
Sfornare e spolverare con zucchero a velo e gustate 😘😍
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