Name: Pizza alla farina di castagne con lardo locale ed olive
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: acqua; pasta madre; olio evo

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Pizza perfetta

Daniela Novelli Orsi

Pizza con la ns farina di castagne,lardo locale e olive

acqua q.b. pasta madre q.b. olio evo q.b. farina 0 400 g farina di castagne di ns produzione 200 gr passata pomodoro fatta in casa q.b. mozzarella s lucia 1-2 lardo locale qb olive qb

Ingredienti acqua q.b. Pasta madre q.b. Olio evo q.b. Farina 0 400 g farina di castagne di ns produzione 200 gr passata pomodoro fatta in casa q.b. Mozzarella s lucia 1-2 lardo locale Impastare, far lievitare, stendere e guarnire, cuoci a 220 gradi per 15 minuti

Pizza alla farina di castagne con lardo locale ed olive

Ingredienti

Fai lievitare ben coperto

Procedimento

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