Ricetta Pizza in teglia con patate schiacciate, salsiccia piccante di poppyfoodprn

Pizza in teglia con patate schiacciate, salsiccia piccante

Pizza in teglia con patate schiacciate, salsiccia piccante

Tempo totale
23 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pizza in teglia alta idratazione dal crunch unico

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In massa 2 ore a temperatura ambiente

STEP 2

Poi 18/36 ore in frigo

STEP 3

Lievitazione panetti (Appretto) 4/6 ore a temperatura ambiente

Lo chef consiglia:
Senti che Crunch
poppyfoodprn

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