Ricetta Sbriciolata al cioccolato con confettura di fragole “senza glutine”. di Deliziealternative

Sbriciolata al cioccolato con confettura di fragole “senza glutine”.

Sbriciolata al cioccolato con confettura di fragole “senza glutine”.

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Crostata al cioccolato dal cuore di fragole ed è pura felicità ✨🍓. Questa è una frolla sabbiata molto delicata data dalla consistenza della farina di riso e l’uso dall’olio. Sentirete l’armonia della base croccante il cuore di fragola fino ad arrivare alla copertura sabbiata che sprigiona il gusto aromatico del cacao fondente. Una sbriciolata molto particolare . Allora proviamola insieme 🌸

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola uniamo le farine, zucchero, cacao ed il lievito amalgamiamo le polveri.

STEP 2

Uniamo le uova e l’olio impastiamo con le mani cercando di sbriciolare il composto, ottenendo una consistenza sabbiosa.

STEP 3

Prepariamo una tortiera a cerniera, ricopriamo il fondo con carta forno. Versiamo metà del composto e compattiamo con le mani così da formare la nostra base cercando di lavorare bene anche il bordo.

STEP 4

Versiamo la confettura e ricopriamo con il resto della frolla senza schiacciare la pasta lacciando l’effetto “crumble”.

STEP 5

Inforniamo a 180 in forno ventilato per 35 minuti.

STEP 6

Facciamo raffreddare prima di servire.

STEP 7

Possiamo anche tenerla in frigo e servirla fresca .

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