Ricetta Sbriciolata al Cacao e Nutella Senza Glutine di dolcichepassioneglutenfree

Sbriciolata al Cacao e Nutella Senza Glutine

Sbriciolata al Cacao e Nutella Senza Glutine

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

La sbriciolata al cacao e Nutella è un dolce irresistibile che unisce la friabilità dell' impasto biscottato al cacao con la dolcezza avvolgente della Nutella, creando un equilibrio perfetto. La base, preparata con farina, uova, burro e zucchero, dona una consistenza sbriciolata che si scioglie in bocca, mentre la Nutella aggiunge una nota cremosa e golosa. La preparazione è molto semplice e veloce, ideale per qualsiasi occasione e con ingredienti Senza Glutine.

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Ingredienti

10
  • Farina senza glutine350 g

  • Cacao amaro senza glutine50 g

  • Uova2 

  • Lievito vanigliato senza glutine16 g

  • Burro125 g

  • Nutella (quella Ferrero è già senza glutine)q.b.

Procedimento

STEP 1

Unire la farina, lo zucchero (80g), il cacao e la bustina di lievito.

STEP 2

Mescolare il tutto.

STEP 3

Aggiungere le uova e il burro a temperatura ambiente.

STEP 4

Mescolare il tutto fino a formare un composto sabbioso.

STEP 5

Imburrare ed infarina una teglia con diametro di circa 28 cm.

STEP 6

Versare e compattare metà frolla per formare la base del dolce.

STEP 7

Spalmare un abbondante strato di Nutella.

STEP 8

Ricoprire la superficie con la frolla sbriciolata rimasta.

STEP 9

Infornare a 180° statico.

STEP 10

SBRICIOLATA ALLA NUTELLA Pronta.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Sbriciolata al Cacao e Nutella Senza Glutine
Lo chef consiglia:
I prodotti senza glutine devono riportare sulla confezione la dicitura SENZA GLUTINE. Io utilizzo come farina la marca Bi-Aglut.
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