STEP 1

Fate scaldare l’olio e uno spicchio di aglio nella padella

STEP 2

Lavate e mondate le zucchine e tuffatele nell’olio. Salate e pepate a piacere. Fate soffrigere per 5 minuti poi fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti

STEP 3

Portate ad ebollizione l’acqua. Mettete il riso e una volta cotto scolatelo metterelo in una pirofila e aggiungete un filo di olio

STEP 4

Prendete una teglia , ungetela con l’olio e cosprgetela di pane grattugiato.

STEP 5

Mescolate il riso con le zucchine e metà provola.

STEP 6

Mettere nella teglia la metà del riso con le zucchine, aggiungete la provola e chiudete con il restante riso.

STEP 7

Cospargete il riso di pane grattuggiato e olio e infornate Finché non si formerà la crosticina😍 e buon appetito ❤️