Ricetta Sapore di primavera di cucinare_per_te

Sapore di primavera

Sapore di primavera

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi vi propongo questo dolcetto fresco, buono e che dal colore ricorda un po' le giornate di #sole che si avvicinano. Una frolla al succo di clementine senza uova, una crema a limone e qualche ciuffo di panna.Vi assicuro delizioso 😋 i miei assaggiatori ufficiali a lavoro mi hanno detto così 😄

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Ingredienti

5

Procedimento

STEP 1

Per la frolla

Immagine del passaggio 1 della ricetta Sapore di primavera

STEP 2

Frullate in un tritatutto zucchero e buccia di clementine senza la parte bianca,aggiungete la farina setacciata, la pasta di arancia, il burro a pezzetti e il succo di clementine. Impastate fino a formare il panetto, avvolgete nella pellicola e ponete in frigo una mezz'ora.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Sapore di primavera

STEP 3

Successivamente stendete la frolla su un piano leggermente infarinato dandogli la forma che desiderate e cuocete in forno a 180° per circa 2530 minuti.

STEP 4

Frullate in un tritatutto zucchero e buccia di limone versate in un pentolino aggiungete il succo del limone, le uova, il burro e cuocete mescolando con una frusta 10 minuti a 90 °

STEP 5

unite l'agar agar fate cuocere un altro minuto spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la crema con pellicola a contatto dopodiché la trasferite in frigo qualche ora.

STEP 6

Andrete meglio ad usarla per decorare.

STEP 7

Panna a piacere

Lo chef consiglia:
Un dolce che potete preparare anche un giorno prima o congelare ed usarlo quando vi serve, resta buonissimo ugualmente.
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Domande e recensioni

cucinare_per_te
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Non è affatto facile parlare di sé in pochissime righe,prima di tutto mi chiamo Carmen ,sono una moglie ed una mamma di 2 bellissimi ragazzi che adoro ed ho una grandissima passione per la cucina.Quindi eccomi qui senza nessuna presunzione, ne pretesa, semplicemente per condividere con voi.

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