STEP 1

Metti i frutti di bosco in una padella, aggiungi lo zucchero e qualche goccia di limone, poi mettili sul fuoco a fiamma bassa. Quando arrivano a bollore, mescola e toglili dal fuoco. Filtra i frutti di bosco dal succo di limone e lasciali raffreddare

STEP 2

Prepara la crema al mascarpone

STEP 3

Prepara lo sciroppo di zucchero portando a bollore acqua e zucchero per circa 2 minuti, poi aggiungi il succo dei frutti di bosco

STEP 4

Inzuppa i savoiardi a pezzi nel succo e mettili sul fondo dei vasetti, aggiungi i frutti di bosco, uno strato di crema al mascarpone e continua così anche con l’altro strato

STEP 5

Decora la superficie con altri frutti di bosco e lasciali in frigo per un paio d’ore