STEP 1

Setacciate le farine, il cacao e l'amido

STEP 2

Aggiungete l'albume, il dolcificante e mescolate

STEP 3

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone

STEP 4

Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini

STEP 5

Infornate a 180° per 20 minuti

STEP 6

Sciogliete a bagnomaria la crema e decorate i muffin

STEP 7

Sbriciolate un amaretto su ogni muffin e decorate con l'altro intero