Ricetta Sanguinaccio dolce di viaggiandomangiando

Sanguinaccio dolce

Sanguinaccio dolce

Tempo totale
10 minuti
DifficoltĂ 
Facile

Introduzione

Dolce del carnevale napoletano

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Io una pentola, a fuoco basso, mescolare lo zucchero con il cacao e la fecola, aggiungere il latte poco per volta, la cannella e infine il cioccolato a pezzi.

STEP 2

Mescolare evitando di creare grumi.

STEP 3

Quando la consistenza sarĂ  cremosa, spegnere e aggiungere il burro.

Lo chef consiglia:
Un tempo era fatto con il sangue del maiale.
viaggiandomangiando

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