Ricetta Salvia gigante all'uovo di pupiepappe

Salvia gigante all'uovo

Salvia gigante all'uovo

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un antipasto semplice e veloce, sano e gustoso.

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Ingredienti

  • salvia gigante6 foglie

  • uovo1 

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Lava e asciuga le foglie di salvia.

STEP 2

Sbatti l'uovo aggiungi il sale e immergi le foglie una ad una, mettendole direttamente

STEP 3

in padella oleata precedentemente e calda.

STEP 4

Cuoci da entrambi i lati finché l'uovo sarà dorato.

Lo chef consiglia:
Possibile passare le foglie una seconda volta nell'uovo. 
Si possono servire farcite con formaggi spalmabili, verdure grigliate o salumi.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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