Patate e salsiccia filanti
Patate e salsiccia filanti
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Dopo aver sbollentato le patate fatele raffreddare e tagliarle a fette; in una ciotola mettere l’olio, il rosmarino, il pepe, un pizzico di sale e mischiare bene con una forchetta.
STEP 2
Condire le patate e unire ogni fetta con un bocconcino di salsiccia schiacciato e mettere in teglia.
STEP 3
Cospargere il tutto con mozzarella grattugiata e cuocere in forno statico a 180° per 15 minuti, unire il parmigiano e cuocere per altri 15 minuti e servire.
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