STEP 1

Dopo aver sbollentato le patate fatele raffreddare e tagliarle a fette; in una ciotola mettere l’olio, il rosmarino, il pepe, un pizzico di sale e mischiare bene con una forchetta.

STEP 2

Condire le patate e unire ogni fetta con un bocconcino di salsiccia schiacciato e mettere in teglia.

STEP 3

Cospargere il tutto con mozzarella grattugiata e cuocere in forno statico a 180° per 15 minuti, unire il parmigiano e cuocere per altri 15 minuti e servire.