STEP 1

Lava i broccoli sotto acqua corrente

STEP 2

Elimina la parte dura dei gambi e separa le cimette

STEP 3

Scalda l'olio in una padella grande

STEP 4

Aggiungi l'aglio o la cipolla e soffriggi per 2 minuti

STEP 5

Aggiungi le cimette di broccoli e cuoci per 5-7 minuti, mescolando

STEP 6

Regola di sale e pepe. Aggiungi acqua se necessario

STEP 7

Sposta i broccoli ai lati della padella

STEP 8

Adagia il filetto di merluzzo al centro

STEP 9

Cuoci il merluzzo a fuoco medio per 3-4 minuti per lato

STEP 10

Regola di sale e pepe

STEP 11

Sfumalo con qualche goccia di limone se desideri

STEP 12

Trasferisci merluzzo e broccoli sul piatto di portata

STEP 13

Aggiungi prezzemolo tritato e succo di limone a piacere

STEP 14

Servi con pane e buon appetito!