STEP 1

In una padella grande fate rosolare due cucchiai d’olio con della cipolla bianca a piacere (io ne ho messo uno spicchio), il prezzemolo, quindi aggiungetevi la pancetta dolce a dadini ed i funghi in scatola

STEP 2

Aspettate due minuti circa ed aggiungetevi le salsicce ed acqua sufficiente a coprirne il contenuto (io ho usato 4 mestoli)

STEP 3

Una volta raggiunto il bollore, aggiungetevi il dado e cuocete per circa 15 minuti, fino a tiratura completa del brodo