Finto arrosto di pollo alla soia

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1) Salare da ambo i lati e massaggiare mezzo petto di pollo intero.

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2) Rosolare tutti i lati del pollo in padella con un filo d olio e poi sfumare con un bicchiere si vino bianco.

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3) Attendere la sfumatura del vino, poi aggiungere sul pollo un cocktail di soia, succo di mezzo limone e acqua naturale.

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4) Cuocere tutto con uno spicchio d'aglio e del rosmarino con coperchio per 30minuti.🥘

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5) Tenere da parte il pollo in carta stagnola.🍠

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6) Aggiungere una noce di burro per restringere il sugo ed ottenere una cremina super gustosa.🍯

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7) Tagliare a fette spesse il nostro finto Arrosto e condire con la salsa ristretta.