Salsa al Vino Rosso
Salsa al Vino Rosso
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Vino rosso tipo Chianti500 ml
Cipolla2
Olioq.b.
Saleq.b.
Amido di mais10 g
Aceto balsamico2 cucchiaini
Zucchero2 cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Rosola la cipolla con l’olio.
STEP 2
Aggiungi lo zucchero e l’aceto balsamico.
STEP 3
Aggiungi tutto il vino rosso.
STEP 4
Aggiungi il sale e fai bollire.
STEP 5
Filtra il composto.
STEP 6
Torna sul fuoco, aggiungi l’amido diluito e fai ridurre fino alla consistenza desiderata.
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cucinoancheio_gc
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