Ricetta Salsa Tzatziki  di tassoculinario

Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La classica salsa greca perfetta per accompagnare una bruschetta

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Procedimento

STEP 1

Pela i cetrioli, grattuggiali a fiammifero, strizzali e mettili a scolare.

STEP 2

Dopo 15 minuti, trasferisci i cetrioli in una ciotola e aggiungi sale, pepe, yogurt greco e lo spicchio d'aglio grattugiato e amalgama per bene

STEP 3

A parte fai tostare il pane per accompagnare la salsa

STEP 4

Impiatta la salsa e aggiungi un filo d'olio per concludere. Buon appetito!

Lo chef consiglia:
Strizza bene i cetrioli per non avere la salsa acquosa
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