Salsa di pomodoro messicana
Salsa di pomodoro messicana
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Cipolle bianche100 g
Coriandolo15 g
Zucchero1 cucchiaino
Sale finoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritate finemente la cipolla bianca ponendola in una ciotola capiente assieme alla scorza grattugiata ed al succo di lime
STEP 2
Tagliare i pomodori a cubetti ed aggiungeteli nella ciotola assieme alla cipolla
STEP 3
Tagliate finemente il coriandolo ed i peperoncini aggiungendoli nella ciotola assieme alla punta di zucchero
STEP 4
Mescolate dolcemente per far sciogliere lo zucchero
STEP 5
Aggiungete il sale e mescolate,coprendo poi con della pellicola trasparente e lasciare insaporire in frigorifero per 3 ore prima di servire
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