Salame al cioccolato
Salame al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Sbriciola i biscotti con le mani, lasciando alcuni pezzi più grandi per ottenere una bella consistenza.
STEP 2
Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso oppure nel microonde.
STEP 3
Aggiungi lo zucchero e il latte al burro fuso e mescola bene.
STEP 4
Incorpora il cacao amaro, setacciandolo per evitare la formazione di grumi.
STEP 5
Unisci i biscotti sbriciolati al composto al cioccolato e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
STEP 6
Dai la forma al salame: trasferisci il composto su un foglio di carta da forno e arrotolalo, compattandolo bene per ottenere una forma cilindrica.
STEP 7
Metti in frigorifero per almeno 3-4 ore, finché il salame al cioccolato sarà ben sodo.
STEP 8
Servi: rimuovi la carta da forno, taglia a fette e gusta!
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Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.
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