STEP 1

• Partiamo dai biscotti, Io li ho messi nel boccale del mambo e ho frullato qualche secondo passando da vel 6 a vel 10. Potete anche metterli in un sacchetto e passarci sopra col mattarello, lasciate pezzi grossolani😉;

STEP 2

• In una ciotola mescoliamo con una forchetta cacao e zucchero;

STEP 3

• Aggiungiamo anche le uova e Mescoliamo ancora;

STEP 4

• Ora aggiungiamo il burro a pezzi morbido e cominciamo a mescolare con le mani per bene;

STEP 5

• Piano piano Cominciamo ad aggiungere i biscotti sempre impastando con le mani;

STEP 6

• Mettiamo il composto su carta forno e diamo la classica forma del salame, io ho fatto 1 salame, potete anche farne 2 per comodità ☺️

STEP 7

• Lasciamo riposare in frigo per 5/6 ore.