STEP 1

Tritate grossolanamente i biscotti, facendo attenzione a non ridurli in poltiglia. Lasciate alcuni pezzetti più grandi

STEP 2

Mettete i biscotti in un contenitore e aggiungete il cacao setacciato e lo zucchero. Mescolate bene

STEP 3

Sciogliete il burro in un pentolino o a bagnomaria, quindi versatelo sul composto di biscotti. Mescolate velocemente aggiungendo i 2 cucchiai rasi di latte

STEP 4

L'impasto si rapprenderà in modo umido ma piuttosto compatto in pochi secondi

STEP 5

Versate l'impasto su un foglio di carta da forno e dategli la forma di un salame con le mani. Cospargetelo di zucchero e rotolatelo nella carta forno

STEP 6

Mettete il salame nel freezer per almeno 4 ore