STEP 1

Montare l’uovo con lo zucchero

STEP 2

Aggiungere l’olio e il latte a filo

STEP 3

Aggiungere le polveri setacciate

STEP 4

Formare un’impasto omogeneo

STEP 5

Versare il composto negli stampini di silicone

STEP 6

Cospargere con le gocce di cioccolato

STEP 7

Posizionare il cestello per la cottura a vapore nella pentola a pressione e inserire gli stampini all’interno

STEP 8

Chiudere la pentola a pressione, portare al fischio e far cuocere 20 minuti a fuoco basso

STEP 9

Una volta cotti sfiatare la pentola a pressione, aprire e far raffreddare le tortine

STEP 10

Servire spolverate con zucchero