Roselline di pizza pane
Roselline di pizza pane
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA PASTA
Latte300 ml
Saleq.b.
Zucchero2 cucchiaini
Farina500 g
Lievito di birra15 g
- PER FARCIRE
Mortadellaq.b.
Cotto o crudoq.b.
Mozzarellaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Origanoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere la farina in una ciotola
STEP 2
In un pentolino scaldare la metà del latte appena tiepido, sciogliere dentro il lievito ed unirlo alla farina, aggiungere lo zucchero e mescolare
STEP 3
Aggiungere olio, sale ed il rimanente latte tiepido, impastare bene
STEP 4
Far riposare in luogo asciutto per 2 ore
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