rosa di pane ripiena
rosa di pane ripiena
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori300 g
Saleq.b.
Basilicoq.b.
Perline di provola300 g
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare i pomodorini, versarli in una ciotola, aggiungere le perline di provola e il basilico, salare e condire con olio.
STEP 2
Incidere i panini e svuotarli della mollica, riempire la cavità con i pomodorini la provola.
STEP 3
Riscaldarli in friggitrice ad aria fino a far sciogliere la provola, 6/7 minuti a 175*
Lo chef consiglia:
è possibile sostituire la provola con mozzarella o scamorza, ideale da condividere avanti alla tv con amici o come panino alternativo
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