STEP 1

Griglio le zucchine su un tegame unto e caldo, 5 minuti per lato.

STEP 2

Assemblo standendo sulla fetta di pane qualche zucchina e fettine di feta, poi cospargo con gli anacardi e chiudo con l’altra fetta.

STEP 3

Escono 2 panini leggeri e profumati, ideali come spuntino in ogni occasione.