Rondelle di patate speziate
Rondelle di patate speziate
Introduzione
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Ingredienti
Sale e pepeq.b.
Farina1 cucchiaio
Curcuma1 cucchiaino
Spezie piccanti1 cucchiaino
Olio evo2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa sbucciare le patate e tagliarle a rondelle dello spessore di un dito.
STEP 2
In una ciotola mettere le rondelle di patate e unire tutti gli ingredienti e mescolare per bene.
STEP 3
In una padella versare dell' olio di arachidi e mettere le patate condite nella padella possibilmente una accanto all' altra.
STEP 4
Coprire con un coperchio e fare cucinare a fiamma bassa.
STEP 5
Controllare il grado di cottura e girare le rondelle.
STEP 6
Quando hanno un colore dorato e croccante potete spegnere.
STEP 7
Mettere in un piatto e buon appetito 🙋🏻♀️
Lo chef consiglia:
Consiglio vivamente per avere delle patate diverse. Morbide dentro e croccanti fuori
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