STEP 1

Affettate a rondelle le patate,sciacquate più volte in acqua fredda ed asciugate con cura.

STEP 2

In una ciotola mescolate le patate ai condimenti secchi.

STEP 3

Mettete in una busta adatta alla cottura sottovuoto con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e sigillate.

STEP 4

Mettete nel bagno termostatico impostato ad 87 gradi per 1h.

STEP 5

Una volta terminata la cottura impiattate e servite! 🤗