STEP 1

Lavate e tagliate a fette le melanzane

STEP 2

Foderate una teglia con carta forno, adagiatevi le melanzane e conditele con i pomodorini, la mozzarella, i capperi, l'origano, un filo di olio e un pizzico di sale

STEP 3

Infornate a 200° gradi per 30 minuti

STEP 4

Buon appetito!