Rotolini di melanzane e pesce spada
Rotolini di melanzane e pesce spada
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Pomodori passataq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate le melanzane a fettine sottili e grigliatele in padella con un giro d’olio
STEP 2
Una volta pronte, stendetele su un piano, adagiateci sopra il pesce spada affumicato, le foglie di basilico e arrotolatele su se stesse.
STEP 3
Se volete dare un tocco in più, servitele con un po’ di sugo di pomodoro e un’altra fogliolina di basilico.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
unastellaincucina
65 ricette
Mi chiamo Stella, sono romana e ho una passione smisurata per la cucina. Con le mie ricette spero di convincervi che preparare piatti buonissimi è semplicissimo
Domande e recensioni