Risotto profumato!
Risotto profumato!
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
olioq.b.
saleq.b.
peperoncinoq.b.
prezzemoloq.b.
riso120 g
brodo vegetaleq.b.
vino bianco½ bicchiere
zeste di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Tostare il riso in padella
STEP 2
Aggiungere scalogno tritato e zucchine e un filo d'olio
STEP 3
Sfumare con un po di vino bianco
STEP 4
Allungare durante la cottura con il brodo e aggiungere il prezzemolo e un pizzico di peperoncino e sale
STEP 5
Impiattate grattugiando sopra la scorza di limone
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
matteo9964
39 ricette
Sono un maestro di tennis ma una delle mie passioni è la cucina, cerco di mettere la mia personalità in ogni piatto trasmettendo tutta la mia passione . Perché si sa, se c'è desiderio o un obbiettivo, c'è amore e dedizione.
Presente in
Domande e recensioni