Risotto asparagi e fragole
Risotto asparagi e fragole
Introduzione
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Ingredienti
Riso350 g
Asparagiq.b.
Olio evoq.b.
Cipolleq.b.
Brodo vegetaleq.b.
Noce di burro freddo1
Procedimento
STEP 1
Soffriggere il prezzemolo e la cipolla
STEP 2
Poi aggiungere gli asparagi lavati e tagliti a pezzetti e far soffriggere
STEP 3
Nel frattempo prepariamo il brodo vegetale
STEP 4
Quando gli asparagi sono ben cotti,aggiungiamo il riso facciamo tostare e possiamo aggiungere il brodo
STEP 5
Aggiungiamo il brodo fino a quando il riso è cotto ci vorranno dai 1520 miuti
STEP 6
Alla fine cottura del riso aggiungiamo le fragole tagliate a pezzetti mescoliamo e aggiungiamo il burro,e il formaggio
STEP 7
Mescoliamo fino a quando non si sarà sciolto il burro e il formaggio
STEP 8
Ora possiamo inpiattare e gustare il risotto con asparagi e fragole
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Ciao a tutti mi chiamo Elvira, amo cucinare da quando ero bambina, infatti ho un canale youtu.be di cucina, se vi fa piacere potete seguirmi,sia su youtu.be,Facebook e istagram, grazie mille a tutti,spero che le mie ricette vi piacciono grazie mille a tutti 😍#cucinainsiemeaelvira
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