STEP 1

Soffriggere il prezzemolo e la cipolla

STEP 2

Poi aggiungere gli asparagi lavati e tagliti a pezzetti e far soffriggere

STEP 3

Nel frattempo prepariamo il brodo vegetale

STEP 4

Quando gli asparagi sono ben cotti,aggiungiamo il riso facciamo tostare e possiamo aggiungere il brodo

STEP 5

Aggiungiamo il brodo fino a quando il riso è cotto ci vorranno dai 1520 miuti

STEP 6

Alla fine cottura del riso aggiungiamo le fragole tagliate a pezzetti mescoliamo e aggiungiamo il burro,e il formaggio

STEP 7

Mescoliamo fino a quando non si sarà sciolto il burro e il formaggio

STEP 8

Ora possiamo inpiattare e gustare il risotto con asparagi e fragole