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Primi
Risotto alla zucca con speck croccante
30m
Media
Perfetto risotto invernale cremoso e croccante allo stesso tempo
Perfetto risotto invernale cremoso e croccante allo stesso tempo
Ingredienti
2
Porzione
riso per risotti
200 g
brodo
1 lt
soffritto
q.b.
olio evo
q.b.
zucca violina
200 g
porzioni di speck
2
vino bianco
q.b.
burro
q.b.
pepe
q.b.