RISOTTO ALLA PIZZAIOLA๐
RISOTTO ALLA PIZZAIOLA๐
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL RISOTTO
Brodo vegetale1ย lt
Passata di datterini400ย ml
Basilicoq.b.
Riso integrale500ย g
Datterini tagliati a metร 600ย g
Procedimento
STEP 1
๐๐๐ปFai un poโ di soffritto con le verdure , tosta il riso qualche minuto e poi aggiungi brodo, passata di datterini e datterini.
STEP 2
๐๐๐ปCuoci il tempo di cottura del riso , manteca con la mozzarella sfilacciata o a pezzetti , aggiungi del basilico ๐ฟ, la crema di soia e buon appetito!๐
Lo chef consiglia:
๐๐ปil riso integrale che ho usato cuoce 40 minuti e dunque assorbe molta acqua, se usi un riso a cottura piรน breve devi ridurre il brodo๐
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitร a tavola che uniscano gusto e salute๐. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette ๐ฅฐ! ๐๐ปig : chiara_healthytales


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